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Manavi Vin de la Géorgie blanc sec / Вино грузинское белое сухое  "Манави" 13% 0,75l

Manavi Vin de la Géorgie blanc sec / Вино грузинское белое сухое "Манави" 13% 0,75l

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Manavi est un vin blanc sec d'Appellation d'Origine Contrôlée.

Dans sa production, des raisins de la variété Kakhuri Mtsvane, cultivés dans la microzone Manavi à Kakheti,

et une petite part, ne dépassant pas 15%, de la variété Rkatsiteli sont utilisés.

La date des vendanges est fixée en fonction de la maturité des raisins, généralement entre le 10 septembre et le 25 octobre.

La fermentation du moût dans des cuves en acier à température contrôlée a lieu à une température de 13-15 ° C.

Ensuite, le vin est mis en bouteille dans des bouteilles de style bourguignon.

Le vin haut de gamme Manavi montre un excellent équilibre et un arrière-goût durable et est particulièrement bon lorsqu'il est associé à des fromages ou des fruits de mer.

Couleur Le vin a une robe paille claire et brillante avec un soupçon d'herbe verte.

Parfum L'arôme délicat du vin est composé de notes de jardin frais et d'agrumes.

Goût Le goût élégant du vin a une bonne structure, un excellent équilibre et un arrière-goût frais et durable. Des notes fruitées d'arôme se répètent dans la palette du goût.

Combinaisons gastronomiques Le vin est recommandé pour être servi avec des fromages à pâte molle non vieillis, des salades vertes, des fruits de mer, de la volaille et du poisson.