Les produits suivants ne sont pas disponibles en livraison par transporteur : Pelmenis, glaces, varenikis

Blinis

Блины на ряженке

У блинов на ряженке нежный, сливочный вкус с легкой кислинкой. С ними хорошо сочетаются несладкие начинки: селедка, копченая рыба, икра.


ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан муки
2 стакана ряженки
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соды
1/8 ч. л. соли
растительное масло для смазывания сковороды
сливочное масло для смазывания блинов

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Смешайте яйцо, сахар и соль, влейте 1 стакан ряженки.
2. Просейте вместе муку с содойи всыпьте в миску с жидкими ингредиентами.
3. Добавьте растительное масло и влейте оставшуюся ряженку, пока у вас не получится довольно жидкое тесто. При необходимости подлейте немного воды.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и толстым дном, смажьте растительным маслом. Пеките тонкие блины с двух сторон.
5. Готовые блины перекладывайте на блюдо с крышкой и смазывайте растопленным сливочным маслом.